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中国食文化事典の詳細情報
「中国食文化事典」角川書店監修中山時子 発売日：1988年04月25日 判型：A4変形判 ISBN：9784040403007中国四千年の飲食文化を解き明かし、素材、調理法、料理名、設備、用具などの基礎知識を集大成する。経年劣化で外側の函に多少すれがありますが、内箱、本体はほぼ新品のままかと思います。新品未使用とのことで、中古で購入したのですが、汚すのが怖くて結局開くことができませんでした。#中国食文化事典#中山時子。柳宗悦選集 まとめ売り。中国の風土に長年培われ発展してきた中国独特の食文化を、「文化編」と「実践編」を通して解明しようとする。角川まんが学習シリーズ 日本の歴史 全15巻+別巻4冊セット 全巻セット。【愛蔵版】完訳ファーブル昆虫記(全10冊)山田吉彦・林達夫訳 岩波書店。ただ、あくまでも素人による自宅保管ですので、その点をご理解いただける方に。【おまけ付き】ソシュール一般言語学講義ほか3冊。カール・マルクス 資本論 初版 第1巻 青木書店。とても勉強になるよき本かと思いますので、大切にしていただける方がいれば、お譲りしたいと考えています。阿部泰山全22巻 四柱推命 鑑定法 奥秘伝 天文易学六壬神課 鑑定秘鍵 滴天髄
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